Melina Colsani - magistrica dietetike

Fitoterapija za boljše počutje

Danes ima znanost, ki se ukvarja z uporabo rastlin in pripravkov, pridobljenih iz njih, za zdravljenje, lajšanje in preprečevanje bolezni, svojo stroko imenovana fitoterapija.

Fitoterapija za boljše počutje

Rastline in fitoterapija

Rastline sprejemajo iz tal različne snovi in jih predelajo v spojine, kot so makrohranila (ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine), mikrohranila (vitamine in minerali) in druge snovi, ki imajo v našem telesu zdravilne učinke. Uporaba rastlin v zdravstvene namene sega v korenine naše kulturne dediščine. Preden je postala medicina dostopna celotni populaciji, so naši predniki posegali po zdravilnih rastlinah. Danes ima znanost, ki se ukvarja z uporabo rastlin in pripravkov, pridobljenih iz njih, za zdravljenje, lajšanje in preprečevanje bolezni, svojo stroko imenovana fitoterapija. Pri nas raste cela vrsta zdravilnih rastlin, za katere so učinki znanstveno podkovani. Poznavanje snovi, ki so prisotne v zdravilnih rastlinah, in učinek le teh v našem organizmu postane dobra alternativna rešitev pri odpravljanju določenih motenj.

Danes ima znanost, ki se ukvarja z uporabo rastlin in pripravkov, pridobljenih iz njih, za zdravljenje, lajšanje in preprečevanje bolezni, svojo stroko imenovana fitoterapija. Pri nas raste cela vrsta zdravilnih rastlin, za katere so učinki znanstveno podkovani.

Frenetični ritmi

Ritmi našega življenja so hitri, neprestano smo izpostavljeni stresnim dejavnikom. Nismo vedno kos okoliščinam in včasih se zgodi, da nastopi občutek stalne zaskrbljenosti, živčne napetosti, kronične utrujenosti, težav s koncentracijo, skratka cel skupek neprijetnih občutkov, ki nas zlahka ovirajo pri vsakodnevnih dejavnostih.

Kaj lahko storimo? Katera rastlina ima pomirjujoče učinke na živčni sistem? O tem pišemo v današnjem članku, v katerem je v ospredju fitoterapija.

Kamilica (Matricaria chamomilla L.)

Verjetno je rastlina, ki nam kot prva pride na misel, kamilica (Matricaria chamomilla L.). Uporabni deli kamilice so cvetovi, v katerih so prisotni eterično olje, flavonoidi, valerenska kislina, kumarini, tanini, salicilati, cianogeni in glikozidi. Ugodne učinke kamilice pripisujemo vsem tem snovem. Poparek kamiličnih cvetov podari blag pomirjujoč učinek na živčni sistem. Učinek se ne omeji le na zmanjšanje občutkov anksioznosti, izraža se tudi v prebavilih in pomaga blažiti črevesne krče. Pri ženskah je učinkovita tudi pri menstrualnih krčih. Kamilica razvije svojo zdravilno moč šele po kuhanju, a je ne smemo nikdar prekuhati, saj bi s tem uničili najvažnejše zdravilne snovi.

Verjetno je rastlina, ki nam kot prva pride na misel, kamilica (Matricaria chamomilla L.). Uporabni deli kamilice so cvetovi, v katerih so prisotni eterično olje, flavonoidi, valerenska kislina, kumarini, tanini, salicilati, cianogeni in glikozidi. Ugodne učinke kamilice pripisujemo vsem tem snovem. Poparek kamiličnih cvetov podari blag pomirjujoč učinek na živčni sistem. Učinek se ne omeji le na zmanjšanje občutkov anksioznosti, izraža se tudi v prebavilih in pomaga blažiti črevesne krče. Pri ženskah je učinkovita tudi pri menstrualnih krčih. Kamilica razvije svojo zdravilno moč šele po kuhanju, a je ne smemo nikdar prekuhati, saj bi s tem uničili najvažnejše zdravilne snovi.
Kamilica (Matricaria chamomilla L.)

Skodelica kamilice pred nočnim spanjem nam lahko podari občutek umirjenosti in lažjega spanja, predvsem ko smo preživeli razburljiv dan. Kamilica ni edina rastlina, ki ima blagodejne učinke na živčni sistem, o tem v naslednjem članku.

Ti potrebbe interessare..

GI razvršča živila glede na dvig sladkorja v krvi v primerjavi z glukozo ali belim kruhom.
Kaj je glikemični indeks živil?

GI je vrednost, ki nam pove, kako hitro pride do prebave oz. absorpcije glukoze zaužitega živila. GI razvršča živila glede na dvig sladkorja v krvi v primerjavi z glukozo ali belim kruhom. Indeks razvršča živila v tri kategorije.

Fitoterapija za dobro počutje
Fitoterapija za boljše počutje (2. del)

azlične bioaktivne snovi, ki različno učinkujejo v našem organizmu, imajo pa podoben učinke. Kombinacija rastlin s podobnim učinkom nam zagotovi boljše rezultate pri pomirjanju živčnega sistema.

Pečenje na žaru pozitivne in negativne plati cottura alla brace pro e contro melina colsani dietista dietetičarka prehransko svetovanje consulenza nutrizioanle
Senza categoria
Melina

Sezona roštiljev je pred vrati

Sonce in daljši dnevi so znanilci, da se bliža poletje in z njim tudi sezona druženja na prostem ob peki na žaru. Peka na žaru je nekaj posebnega, saj podari živilom poseben okus. Visoke temperature omogočajo posebno toplotno obdelavo, sladkorji se kristalizirajo, maščobe pa se stopijo. Dim ob dotiku z živilom povzroča dimljen okus, aromi so močni in značilni. Tovrstna priprava živil ima tako prednosti kakor slabosti.

CONTINUA A LEGGERE »
Castagne kostanji Melina Colsani dietetika dietista consulenza nutrizionale
Živila
Melina

Sezona kostanjev

Zakaj so kostanji idealna izbira za jesenske dni? Sezonsko in lokalno je vedno priporočljivo, še posebej v teh jesenskih, nekoliko mračnih dneh, ko si želimo

CONTINUA A LEGGERE »
Debelost svetovni dan debelosti melina colsani dietetičarka prehransko svetovanje prehrana obesità giornata mondiale dell'obesità dietista consulenza nutrizionale nutrizione
Debelost
Melina

Debelost je kronična bolezen

Debelost je opredeljena kot kronična bolezen, saj povzroča celo vrsto nevšečnosti in disfunkcij. Danes boste ugotovili, v čem se pokažejo bistvene disfunkcije in razumeli boste, da gre za začarani krog, v katerem so vsi dejavniki tesno povezani in eden pelje v drugega.

CONTINUA A LEGGERE »
Hipertenzija predstavlja največje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Dolgotrajna hipertenzija je izredno nevarna in škodljiva, zato je zelo važno, da preventivno delamo na tem, da bodo možnosti pojava visokega krvnega pritiska čim manjše. Prehrana je ključnega pomena. S ciljem izboljšanja stanja hipertenzije ali preventive je ameriški Inštitut za srce, pljuča in kri že v letih 1997 prvič objavil smernice Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) - prevedeno »prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije«.
klinična prehrana
Melina

Hipertenzija – zakaj je nevarna?

Hipertenzija predstavlja največje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Dolgotrajna hipertenzija je izredno nevarna in škodljiva, zato je zelo važno, da preventivno delamo na tem, da bodo možnosti pojava visokega krvnega pritiska čim manjše. Prehrana je ključnega pomena. S ciljem izboljšanja stanja hipertenzije ali preventive je ameriški Inštitut za srce, pljuča in kri že v letih 1997 prvič objavil smernice Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) – prevedeno »prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije«.

CONTINUA A LEGGERE »
Moč prehrane Melina Colsani, mag. dietet. Slaščice lahko jemo vsak dan Dolci ogni giorno dietista consulenza nutrizionale
Alimentazione sana
Melina

Slaščice lahko jemo vsak dan

Topli štruklji, praznične slaščice, čokolada s smetano in čokoladni bomboni so le nekatere izmed sladkih skušnjav, ki nas že sedaj obdajajo vse do prazničnih dni.

CONTINUA A LEGGERE »