Melina Colsani - magistrica dietetike

Fitoterapija za boljše počutje (2. del)

Fitoterapija za dobro počutje

Fitoterapija za boljše počutje (2. del)

Rastline, ki imajo vpliv na živčni sistem

Nekatere rastline skrivajo v koreninah, cvetovih ali listih snovi, ki imajo pomirjujoči učinek na naš živčni sistem. V prejšnjem članku smo se posvetili kamilici, za katero vsi vemo, da nam podari pomirjujoči občutek. Imamo na razpolago še druge vrste rastlin s podobnim učinkom na naš organizem; rastline, ki jih brez večjih težav najdemo na našem vrtu.

Melissa officialis L. – navadna melisa

Melissa officialis L., navadna melisa, rastlina, ki v spomladanskih mesecih preraste naše vrtove, ima pomirjujoče učinke na naše razpoloženje. Uporabi se jo v obliki tinktur, čajev, mazil, krem, začimbe. Bioaktivne snovi imajo dokazane učinke na odpravljanje spalnih motenj, nemirnosti in tesnobe.

Melissa officialis L. - navadna melisa
Melissa officialis L. – navadna melisa

Lavandula angustifolia – sivka

Lavandula angustifolia, sivka, skriva bioaktivne snovi v cvetovih, predvsem eterično olje, ki predstavlja glavno učinkovino. Učinki se kažejo v pomirjanju živcev, izboljšanju razpoloženja in sproščanju mišic.

Lavandula angustifolia - sivka
Lavandula angustifolia – sivka

Rosmarinus officinalis L. – navadni rožmarin

Rosmarinus officinalis L., navadni rožmarin, pri kateremu so uporabni deli listi in cvetovi; vsebuje celo vrsto učinkovin, pa tudi kalcij, železo in vitamin C. Učinki teh snov v našem organizmu delujejo pomirjevalno, protidepresivno ter spodbuja krvni obtok. Uporaba rožmarina je raznolika, kot začimba, eterično olje, poparek, tinktura.

Rosmarinus officinalis L. - navadni rožmarin
Rosmarinus officinalis L. – navadni rožmarin

Valeriana officinalis L. – baldrijan

Nenazadnje Valeriana officinalis L., baldrijan, od katere uporabljamo sveže ali posušene korenine v obliki čaja, tinktur ali tablet. Baldrijan deluje pomirjevalno ter pomaga pri odpravljanju stresa in živčnosti.

Valeriana officinalis L. - baldrijan
Valeriana officinalis L. – baldrijan

Praktični nasveti

Komaj naštete rastline vsebujejo različne bioaktivne snovi, ki različno učinkujejo v našem organizmu, imajo pa podoben učinke. Kombinacija rastlin s podobnim učinkom nam zagotovi boljše rezultate pri pomirjanju živčnega sistema. Pripravimo čajno mešanico, ki vsebuje vse omenjene rastline in učinek bo bolj očiten. Seveda ne pozabimo na vpliv, ki ga ima življenjski slog. Nezdrav življenjski slog in prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, soli in hranilno revna vplivata na razvoj teh motenj. Temelj dobrega počutja še vedno predstavljajo zdrava prehrana, redna telesna aktivnost ter splošni zdravi običaji, šele ob teh pogojih, nam lahko rastline pomagajo, le kot dopolnilo k že zdravemu življenjskemu slogu.

Ti potrebbe interessare..

spomladanska utrujenost razlogi stanchezza primaverila cause melina colsani prehransko svetovanje dietetika consulenza nutrizionale dietista
Spomladanska utrujenost: mit ali resnica?

Dnevi se daljšajo, narava se prebuja, vse stremi k življenju, a … tebe muči utrujenost. Če tudi ti imaš take občutke, bodi brez skrbi. Temu pravimo spomladanka utrujenost. Gre za ta občutek zaspanosti in pomanjkanja energije, ki marsikaterega spremlja v tem obdobju prehoda iz zime v spomlad.

Pečenje na žaru pozitivne in negativne plati cottura alla brace pro e contro melina colsani dietista dietetičarka prehransko svetovanje consulenza nutrizioanle
Senza categoria
Melina

Sezona roštiljev je pred vrati

Sonce in daljši dnevi so znanilci, da se bliža poletje in z njim tudi sezona druženja na prostem ob peki na žaru. Peka na žaru je nekaj posebnega, saj podari živilom poseben okus. Visoke temperature omogočajo posebno toplotno obdelavo, sladkorji se kristalizirajo, maščobe pa se stopijo. Dim ob dotiku z živilom povzroča dimljen okus, aromi so močni in značilni. Tovrstna priprava živil ima tako prednosti kakor slabosti.

CONTINUA A LEGGERE »
pozitivni učinki ječmena effetti positivi dell'orzo melina colsani prehransko svetovanje dietetika consulenza nutrizionale dietista
Senza categoria
Melina

Ječmenova kava

S prehranskega vidika je ječmen tudi prava zakladnica hranilnih in bioaktivnih snovi, saj je lahko konkretna pomoč pri podpiranju našega zdravja. A gremo po vrsti in kot prvo, pomirimo kafetarje in dokažimo, da življenje lahko poteka tudi ob skodelici ječmena.

CONTINUA A LEGGERE »
Popaj ne bi več jedel špinače, temveč bi raje pil sok rdeče pese, da bi postal močan in vzdržljiv. Raziskave na področju prehrane športnikov se že nekaj časa osredotočajo na rdečo peso, saj naj bi njen sok povečal mišično zmogljivost za 7 %. Rdeča pesa je bogata z nitrati, ki v telesu omogočajo večji pretok kisika v tkivih zaradi učinka na žile. To je še posebej koristno za mišice med telesno aktivnostjo.
Športna prehrana
Melina

Rdeča pesa in mišice

Popaj ne bi več jedel špinače, temveč bi raje pil sok rdeče pese, da bi postal močan in vzdržljiv. Raziskave na področju prehrane športnikov se že nekaj časa osredotočajo na rdečo peso, saj naj bi njen sok povečal mišično zmogljivost za 7 %. Rdeča pesa je bogata z nitrati, ki v telesu omogočajo večji pretok kisika v tkivih zaradi učinka na žile. To je še posebej koristno za mišice med telesno aktivnostjo.

CONTINUA A LEGGERE »
Vrnitev otrok za šolske klopi
Smernice zdrave prehrane
Melina

Vrnitev s šolske klopi in organizacija šolskih obrokov

Organizacija šolske prehrane temelji na državnih in deželnih smernicah, katerih glavni cilj je izpostaviti zdravo prehrano v šolskem okolju, energetsko ter hranilno prilagojene obroke starostnim skupinam; osveščanje otrok o zdravih prehranskih izbirah ter spoštovanje načel smernic zdravega prehranjevanja. Vsak starš si želi za svoje otroke najboljše, to velja tudi za prehrano, na kateri način je mogoče zagotoviti ustrezno hranilno prehrano otrokom?

CONTINUA A LEGGERE »
I grassi sono essenziali per il nostro corpo poiché forniscono energia consentono l'assorbimento di vitamine la sintesi degli acidi biliari la produzione di ormoni e sono importanti per la struttura delle cellule.
Grassi
Melina

Maščobe

Maščobe so nujno potrebne za naše telo, saj ne samo zagotavljajo energijo, ampak tudi omogočajo absorpcijo vitaminov, sintezo žolčnih kislin, tvorbo hormonov in so pomembne za strukturo celic.

CONTINUA A LEGGERE »