Melina Colsani - magistrica dietetike

Daj, vstani in zmigaj se!

Športna prehrana nutrizione sportiva melina colsani dietetika prehransko svetovanje consulenza nutrizionale dietista

Daj, vstani in zmigaj se!

Prvi članek dolge serije Športna prehrana!

Pri iskanju po spletu »zakaj je telesna dejavnost pomembna« zapadem na spletno stran Nacionalnega inštituta za javno zdravje, kjer piše, da redna telesna dejavnost in aktiven življenjski slog sodita med ključne dejavnike, ki opomorejo k ohranjanju, varovanju in krepitvi zdravja. Nasprotno pa telesna nedejavnost in nezadostna telesna dejavnost ter vse bolj sedeč življenjski slog povečujejo tveganje za pojav kroničnih nenalezljivih bolezni, zmanjšujejo kakovost življeljenja in lahko vodijo v prezgodnjo smrt.

Sej, nič novega, a ne?

Take in podobne izjave se berejo povsod, kaj pa se dejansko skriva za temi trditvami – na kakšen način telesna aktivnost pripomore k ohranjanju, varovanju in krepitvi zdravja?

Na to kar sprva pomislimo je, da nam redna telesna aktivnost pomaga pri ohranjanju ustrezne telesne teže – smo bolj fit torej bolj zdravi! Med vadbo naše telo porabi več energije, posledično je potreba po kalorijah povišana. Vedite, da je ta povišana energetska poraba važnega pomena, ampak se odgovor ne skriva v tem. Skrivnost najdemo v delovanju mišic.

Mišice so veliko več od tega, kar mislimo!

Novejše raziskave obravnavajo mišice kot organ, ki ima endokrino delovanje. Endokrine organi imajo sposobnost, da izločajo določene snovi neposredno v krvni obtok in se te širijo po celem telesu. Med telesno aktivnostjo mišica sprošča v krvni obtok specifične citokine.

Kaj pa so citokini? Citokini so raznolika družina intracelularnih signalizacijskih molekul, ki uravnavajo imunski sistem, tako pri ohranjanju zdravja kakor pri vnetnem stanju organizma. Razlikujemo provnetne citokine, kateri povzročajo vnetje organizma, in protivnetne, za katere velja, da imajo popolnoma obratno vlogo, torej to, da se borijo proti vnetju.

Vnetje ni vedno negativno, namreč predstavlja imunski odziv našega telesa, da se bori proti določeni okužbi ali bolezni. Včasih pa je sproženo vnetje bolj škodljivo kot koristno. Zaradi tega je vzdrževanje ravnotežja med provnetnimi in protivnetnimi citokini bistvenega pomena za ohranjanje zdravega organizma.

V primeru, ko se ravnovesje poruši v prid provnetnih citokinov, se razvije bolezen. Najbolj razširjene bolezni zahodne populacije, t.i. kronične nenalezljive bolezni, so v veliki večini posledica porušenega ravnovesja v prid provnetnih citokinov, zaradi marsikaterih razlogov. Tišičen primer je debelost (debelost je bolezen!), namreč adipociti (celice, v katerih se nabira maščoba) izločajo v obtok povišane količine provnetnih citokinov, kar na dolgi rok ima negativne posledice. Zaradi tega imamo z debelostjo povezanih še in še patoloških stanj.

V trenutku, ko je mišica aktivna,, sprošča v krvni obtok protivnetne citokine, poimenovani miokini. Miokini se borijo proti vnetju in imajo ogromno pozitivnih učinkov, ki se kažejo na telesnem in tudi duševnem počutju. Torej, kaj čakaš? Vstani in spravi mišice v delo!

Nadaljuje

Ti potrebbe interessare..

GI razvršča živila glede na dvig sladkorja v krvi v primerjavi z glukozo ali belim kruhom.
Kaj je glikemični indeks živil?

GI je vrednost, ki nam pove, kako hitro pride do prebave oz. absorpcije glukoze zaužitega živila. GI razvršča živila glede na dvig sladkorja v krvi v primerjavi z glukozo ali belim kruhom. Indeks razvršča živila v tri kategorije.

Le proteine sono i mattoni che costituiscono il nostro corpo. Svolgono la funzione di costruire tessuti, organi e altri importanti componenti. Le fonti più ricche di proteine sono gli alimenti di origine animale. In una dieta equilibrata, le proteine dovrebbero costituire tra il 10% e il 15% dell'apporto energetico giornaliero.
Gradniki našega telesa

Beljakovine so skupina makrohranil, ki predstavljajo gradnike našega telesa. Imajo funkcijo sestavljanja tkiv, organov in drugih pomembnih komponent. Pri uravnoteženi prehrani naj bi beljakovine predstavljale med 10 in 15 % dnevnega energijskega vnosa.

športna prehrana energetske zaloge melina colsani prehransko svetovanje dietetika nutrizione sportiva riserve energetiche consulenza nutrizionale melina colsani dietista
Športna prehrana
Melina

Kaj je utrujenost?

Določiti, kaj je utrujenost, ni tako samoumevno. Pomen besede utrujenost se da interpretirati v različnih kontekstih. Vsakodnevno občutimo utrujenost, kot posledica vseh dejavnosti, ki smo jih v teku dneva opravili. Včasih se utrujenost izraža, četudi nismo bili posebno aktivni. Zaradi tega sklepamo, da so vzroki za utrujenost različni in se ta pojavi kot posledica tako fizičnega kakor psihičnega napora.

CONTINUA A LEGGERE »
I carboidrati complessi, presenti nei prodotti integrali, vengono assorbiti lentamente, offrendo una sazietà duratura e un migliore utilizzo dell'energia. È consigliabile consumare prodotti integrali e alimenti ricchi di fibre per una dieta equilibrata.
Metabolizem
Melina

Beli ali polnozrnati kruh?

Debata med belim in polnozrnatim kruhom je še vedno aktualna. V zadnjem času so polnozrnati izdelki, živila brez sladkorja in sladila vedno bolj razširjena v prodaji. Na prvi pogled se zdi le kot modna dieta, vendar tokrat ni tako, saj je škodljiv učinek enostavnih sladkorjev dokazan že vrsto let.

CONTINUA A LEGGERE »
Hipertenzija predstavlja največje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Dolgotrajna hipertenzija je izredno nevarna in škodljiva, zato je zelo važno, da preventivno delamo na tem, da bodo možnosti pojava visokega krvnega pritiska čim manjše. Prehrana je ključnega pomena. S ciljem izboljšanja stanja hipertenzije ali preventive je ameriški Inštitut za srce, pljuča in kri že v letih 1997 prvič objavil smernice Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) - prevedeno »prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije«.
klinična prehrana
Melina

Hipertenzija – zakaj je nevarna?

Hipertenzija predstavlja največje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Dolgotrajna hipertenzija je izredno nevarna in škodljiva, zato je zelo važno, da preventivno delamo na tem, da bodo možnosti pojava visokega krvnega pritiska čim manjše. Prehrana je ključnega pomena. S ciljem izboljšanja stanja hipertenzije ali preventive je ameriški Inštitut za srce, pljuča in kri že v letih 1997 prvič objavil smernice Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) – prevedeno »prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije«.

CONTINUA A LEGGERE »
Prehranske vlaknine se nahajajo predvsem v živilih rastlinskega izvora. Največ jih je v polnozrnatih izdelkih, sadju, zelenjavi, krompirju in oreščkih. Vlaknine imajo zelo važno vlogo skozi cel gastrointestinalni trakt.
Zdrava prehrana
Melina

Prehranske vlaknine

Prehranske vlaknine se nahajajo predvsem v živilih rastlinskega izvora. Največ jih je v polnozrnatih izdelkih, sadju, zelenjavi, krompirju in oreščkih. Vlaknine imajo zelo važno vlogo skozi cel gastrointestinalni trakt.

CONTINUA A LEGGERE »
Debelost svetovni dan debelosti melina colsani dietetičarka prehransko svetovanje prehrana obesità giornata mondiale dell'obesità dietista consulenza nutrizionale nutrizione
Debelost
Melina

Debelost je kronična bolezen

Debelost je opredeljena kot kronična bolezen, saj povzroča celo vrsto nevšečnosti in disfunkcij. Danes boste ugotovili, v čem se pokažejo bistvene disfunkcije in razumeli boste, da gre za začarani krog, v katerem so vsi dejavniki tesno povezani in eden pelje v drugega.

CONTINUA A LEGGERE »