Melina Colsani - magistrica dietetike

Debelost je kronična bolezen

Debelost svetovni dan debelosti melina colsani dietetičarka prehransko svetovanje prehrana obesità giornata mondiale dell'obesità dietista consulenza nutrizionale nutrizione

Debelost je kronična bolezen

Preberi tukaj uvodni članek o debelosti

Debelost je opredeljena kot kronična bolezen, saj povzroča celo vrsto nevšečnosti in disfunkcij. Danes boste ugotovili, v čem se pokažejo bistvene disfunkcije in razumeli boste, da gre za začarani krog, v katerem so vsi dejavniki tesno povezani in eden pelje v drugega.

Debelost = 3 glavne posledice

1

Čeprav po izgledu se ne zdi, so debele osebe nedohranjene. Nedohranjenost oz. malnutricija opisuje stanje, ko telo ni ustrezno nahranjeno, kar pomeni, da pride po pomanjkanja makro in mikrohranil. Pomanjkanje esencialnih hranil otežkoči vse procese našega telesa.

2

Na eni strani imamo pomanjkanje hranil, na drugi pa povišano maščobno maso. Maščoba se v našem telesu skladišči v adipoznem tkivu, katero je sestavljeno iz adipoznih celic. Odgovorne so za skladiščenje odvečne maščobe in o rezervah maščob obveščajo ves organizem in to s pomočjo hormona, ki se imenuje leptin. Leptin prehaja po celem telesu in uravnava občutek apetita in sitosti (poleg drugih hormonov, ki so v teh mehanizmih vključeni) ter energetski metabolizem. Več je adipoznih celic, več se ta hormon sprošča. Bolj se ga sprošča, prej se zniža občutljivost percepcije tega hormona in zmanjša se njegov učinek. Rezistenca na leptin je tipična pri osebah z debelostjo: občutek lakote prevlada, poruši se uravnavanje energetskega metabolizma. Nič čudnega, ko oseba z debelostjo toži, da ni nikoli sita!

3

Adipozne celice ne sproščajo le leptin, temveč tudi druge snovi, med katerimi provnetne citokine (interlevkine-6) ter dejavnik tumorske nekroze alfa (TNF-α). Če že imena niso spodbudna, učinek teh snovi sploh ni. Sprostijo se v obtok in vežejo se na celice celega telesa in nosijo za sabo le negativne učinke.

1 + 2 + 3

Dejmo skupaj nedohranjenost + rezistenco na leptin + provnetne markerje in imamo imenitne dejavnike tveganja za razvoj kronično nenalezljivih bolezni – vedno tiste: srčno žilne bolezni, sladkorna bolezen tipa II, rakava obolenja,.. Katera od tega se bo prej razvila bo določila naša genetska predispozicija. To je debelost in zaradi tega je problem (ne, ker ni estetsko sprejeto).

Kako pa pride do debelosti?

Zelo enostavno – preveč jemo, premalo se migamo. Vse je v naših rokah.

Viri

Chatterjee, A.; Gerdes, M.W.; Martinez S.G.; Identification of Risk Factors Associated with Obesity and Overweight—A Machine Learning Overview. Sensors 2020, 20(9), 2734

Battineni, G.; Sagaro, G.G.; Chintalapudi, N.; Amenta, F.; Tomassoni, D.; Tayebani, S.K.; Impact of Obesity-Induced Inflammation on Cardiovascular Diseases (CVD). Int. J. Mol. Sci. 2021, 22(9), 4798

Ward, Z.J.; Bleich, S.N.; Cradock, A.L.; Barrett, J.L.; Giles, C.M.; Flax, C.; Long, M.W.; Gortmaker, S.L. Projected US State-Level Prevalence of Adult Obesity and Severe Obesity. N. Engl. J. Med. 2019, 381, 2440–2450.

WHO Page. Available online: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight; https://www.who.int/nmh/publications/ncd_report_chapter1.pdf

CDC Page. Available online: https://www.cdc.gov/obesity/adult/index.html

NICE Page. Available online: https://www.nice.org.uk/guidance/cg189

Nuttall, F.Q. Body Mass Index: Obesity, BMI, and Health: A Critical Review. Nutr. Today 2015, 50, 117–128.

Ti potrebbe interessare..

Slabo odvajanje blata postane zoprna težava, predvsem ko se pojavlja redno in hkrati nastopijo druge težave kot so lahko napihnjenost, neprijetno napenjanje, tiščanje v trebuhu in bolečine
Glavni krivci za zaprtost

Slabo odvajanje blata postane zoprna težava, predvsem ko se pojavlja redno in hkrati nastopijo druge težave kot so lahko napihnjenost, neprijetno napenjanje, tiščanje v trebuhu in bolečine, kateri so glavni krivci za zaprtost?

Popaj ne bi več jedel špinače, temveč bi raje pil sok rdeče pese, da bi postal močan in vzdržljiv. Raziskave na področju prehrane športnikov se že nekaj časa osredotočajo na rdečo peso, saj naj bi njen sok povečal mišično zmogljivost za 7 %. Rdeča pesa je bogata z nitrati, ki v telesu omogočajo večji pretok kisika v tkivih zaradi učinka na žile. To je še posebej koristno za mišice med telesno aktivnostjo.
Rdeča pesa in mišice

Popaj ne bi več jedel špinače, temveč bi raje pil sok rdeče pese, da bi postal močan in vzdržljiv. Raziskave na področju prehrane športnikov se že nekaj časa osredotočajo na rdečo peso, saj naj bi njen sok povečal mišično zmogljivost za 7 %. Rdeča pesa je bogata z nitrati, ki v telesu omogočajo večji pretok kisika v tkivih zaradi učinka na žile. To je še posebej koristno za mišice med telesno aktivnostjo.

Psoriaza luskavica in prehrana psoriasi e nutrizione melina colsani dietista dietetičarka prehransko svetovanje consulenza nutrizionale
klinična prehrana
Melina

Luskavica oziroma psoriaza

Luskavica ali psoriaza je dedna kronična vnetna bolezen. Za psoriazo zboli približno 2 % ljudi. Pri luskavici so vneti predeli kože običajno ostro omejeni, rdeči in prekriti s srebrnobelimi luskami. Med dejavnike, ki vplivajo na pojav luskavice, spadajo: genetika in okoljski dejavniki, med katerimi tudi prehrana. Prehrana nima posrednega vpliva na bolezen, so pa v zadnjih letih rezultati raziskav pokazali, da imajo osebe z luskavico povečano tveganje za razvoj srčno žilnih bolezni, metabolnega sindroma in sladkorne bolezni. Tveganje se še dodatno poveča v primeru debelosti.

CONTINUA A LEGGERE »
spomladanska utrujenost razlogi stanchezza primaverila cause melina colsani prehransko svetovanje dietetika consulenza nutrizionale dietista
Zdrava prehrana
Melina

Spomladanska utrujenost: mit ali resnica?

Dnevi se daljšajo, narava se prebuja, vse stremi k življenju, a … tebe muči utrujenost. Če tudi ti imaš take občutke, bodi brez skrbi. Temu pravimo spomladanka utrujenost. Gre za ta občutek zaspanosti in pomanjkanja energije, ki marsikaterega spremlja v tem obdobju prehoda iz zime v spomlad.

CONTINUA A LEGGERE »
športna prehrana energetske zaloge melina colsani prehransko svetovanje dietetika nutrizione sportiva riserve energetiche consulenza nutrizionale melina colsani dietista
Športna prehrana
Melina

Energetske zaloge

Energetske zaloge nam zagotovijo preživetje v obdobjih stradanja, česar danes, v našem okolju, ne doživljamo. Poznavanje kapacitete energetskih zalog pa nam je zelo koristno, ko smo športno aktivni. Med mišično aktivnostjo naše telo pospešeno porablja energetske zaloge in hitreje nastopi trenutek, ko izčrpanje energetskih zalog vpliva na mišično zmogljivost.

CONTINUA A LEGGERE »
Senza categoria
Melina

Zelena luč za čričkovo moko

Odobritev Evropske komisije Januarja letos je Evropska komisija odobrila uvedbo razmaščenega prahu domačega črička (Acheta domesticus) v živilih, Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je

CONTINUA A LEGGERE »
ječmen pozitivni učinki in recept orzo benefici e ricetta melina colsani dietetika prehransko svetovanje dietista consulenza nutrizionale
Zdrava prehrana
Melina

Ječmen je izjemno kvalitetno živilo

Ječmen v obliki kavnega nadomestka je prava zakladnica bioaktivnih snovi. Različne študije beležijo o blagodejnih učinkih ječmenove kave na naše zdravje. Pozitivni učinki ječmena se ne omejijo le pri kavnih nadomestkih, ječmen kot žito skriva še dodatne pozitivne učinke.

CONTINUA A LEGGERE »