Melina Colsani - magistrica dietetike
Menu
Obiskovalci prehranskih svetovanj večinoma ženskega spola, v povprečju stare okoli 45 let, zdrave in z indeksom telesne mase, ki ne sega v skupino debelosti.
azlične bioaktivne snovi, ki različno učinkujejo v našem organizmu, imajo pa podoben učinke. Kombinacija rastlin s podobnim učinkom nam zagotovi boljše rezultate pri pomirjanju živčnega sistema.
Danes ima znanost, ki se ukvarja z uporabo rastlin in pripravkov, pridobljenih iz njih, za zdravljenje, lajšanje in preprečevanje bolezni, svojo stroko imenovana fitoterapija.
Prehranske vlaknine so pomemben del uravnotežene prehrane, saj ugodno vplivajo na presnovo, na delovanje črevesja in na splošno zdravje. Med prehranske vlaknine uvrščamo neprebavljive ogljikove hidrate, gre za obširno skupino snovi, ki različno vplivajo na organizem.
Prehranske vlaknine se nahajajo predvsem v živilih rastlinskega izvora. Največ jih je v polnozrnatih izdelkih, sadju, zelenjavi, krompirju in oreščkih. Vlaknine imajo zelo važno vlogo skozi cel gastrointestinalni trakt.
Slabo odvajanje blata postane zoprna težava, predvsem ko se pojavlja redno in hkrati nastopijo druge težave kot so lahko napihnjenost, neprijetno napenjanje, tiščanje v trebuhu in bolečine, kateri so glavni krivci za zaprtost?
Kavni nadomestki so črni čaj, zeleni čaj, čaj matcha, yerba mate in guarana. Bogati so s kofeinom polef tega z bioaktivnimi snovmi, ki so zelo koristne in zdrave za naš organizem.
Beljakovine v mleku v kombinaciji s tanini iz kave imajo ugoden učinek na antioksidativno delovanje.
Kava z mlekom velja kot težko živilo in nima ugodnih učinkov na zdravje – velja ali ne?
Kontaktiraj me za dodatne informacije ali za rezervacijo termina
