Prava zakladnica koristnih hranil
Sezonska zelenjava je prava zakladnica hranil, ki nas podpira skozi vse letne čase. V zimskih mesecih, ko so dnevi krajši in hladnejši, je še posebej pomembno, da našemu telesu nudimo dovolj vitaminov, mineralov ter vlaknin, ki jih sezonska zelenjava zagotavlja. Poleg tega so sezonski pridelki pogosto cenejši, bolj okusni in predstavljajo bogatejši vir vitaminov. Korenovke […]
Slaščice lahko jemo vsak dan
Topli štruklji, praznične slaščice, čokolada s smetano in čokoladni bomboni so le nekatere izmed sladkih skušnjav, ki nas že sedaj obdajajo vse do prazničnih dni. Prva misel je pogosto: »Joj, temu se moram popolnoma odreči!« Toda, ali je to res najboljša strategija? Kaj če bi ta živila vključili v jedilnik na premišljen način, namesto da […]
Spomladanska utrujenost: mit ali resnica?
Dnevi se daljšajo, narava se prebuja, vse stremi k življenju, a … tebe muči utrujenost. Če tudi ti imaš take občutke, bodi brez skrbi. Temu pravimo spomladanka utrujenost. Gre za ta občutek zaspanosti in pomanjkanja energije, ki marsikaterega spremlja v tem obdobju prehoda iz zime v spomlad.
Citrusi in pomen vitamina C
Citrusi so v zimskih mesecih posebno priljubljeni. Pomarančni sok je simbol »boja« proti prehladu in gripi. Kisel okus, tipičen za citruse, je dokaz, da so bogati z vitaminom C. Poznan tudi kot L-askorbinska kislina, ima vitamin C v telesu pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema. Z njegovo antioksidativno vlogo ščiti celice pred oksidativnim stresom. Sodeluje v procesu tvorbe kolagena, ki je potreben za izgradnjo določenih struktur našega telesa, in sicer pri žilah, kosteh, hrustancu, dlesni, koži in zob.
Zimska prehrana
Kaj sezonsko v zimskih mesecih in katera živila redno vključiti v našo prehrano.
Ne odlašaj, čeprav prihaja december
Nekaj tednov nas loči od praznikov. December si upravičeno zasluži vzdevek »veseli« – na dnevnem redu bodo večerje, druženja in praznovanja. Veseli prazniki, srečno in čin čin. Predpraznično obdobje je tudi obdobje, ko se osebe težko odločijo za spremembe. Ne odlašaj, čeprav prihaja december in začni z zdravo pregrano sedaj.
Beli ali polnozrnati kruh?
Debata med belim in polnozrnatim kruhom je še vedno aktualna. V zadnjem času so polnozrnati izdelki, živila brez sladkorja in sladila vedno bolj razširjena v prodaji. Na prvi pogled se zdi le kot modna dieta, vendar tokrat ni tako, saj je škodljiv učinek enostavnih sladkorjev dokazan že vrsto let.
Moč prehrane
Dinamičen in stresen življenjski slog pogosto vodi k zanemarjanju lastnega zdravja, zlasti preko neurejene prehrane. Pomembno je razumeti, da je prehrana tesno povezana z zdravjem in da lahko pravilna prehrana prispeva k ohranjanju zdravja ter izboljšanju kakovosti življenja.
Živila z negativnimi kalorijami
Živila z negativnimi kalorijami so živila, za katera telo potrebuje več energije za prebavo, za žvečenje in predelavo skozi prebavni trakt, kot jih vsebujejo v svoji sestavi.
Kaj je zdrava prehrana?
Korak za korakom do zdravih prehranskih običajev.
